-
Acero inoxidable
-
Eléctrico 127 o 220v
Descripción del producto
oh Conservador de proteínas Progás Fue desarrollado para cocinas profesionales que buscan Agilidad en el servicio sin sacrificar calidad y sabor Ideal para mantener las carnes listas para el consumo de forma segura, garantiza la practicidad en la rutina del equipo y la satisfacción del cliente.
-
Reduce el tiempo de atención al cliente al evitar la necesidad de asar o freír proteínas en el momento;
-
Mantiene la jugosidad y el sabor de los alimentos, evitando que se resequen y se sobrecalienten, gracias al control preciso de la temperatura;
-
Funciona hasta 80 °C, por debajo del punto de cocción, lo que garantiza que los alimentos estén listos para el consumo sin necesidad de cocinarlos más allá de lo necesario;
-
Diseño intuitivo para un manejo rápido y seguro, permitiendo al personal trabajar de manera eficiente;
-
Estructura de acero inoxidable para mayor durabilidad y resistencia;
-
Fregaderos (cajones) GN 1/3×100 mm con tirador de goma para organización y seguridad;
-
Los controles individuales por estante garantizan un calentamiento preciso;
-
Patas de goma ajustables para una mayor estabilidad.
Con tecnología y robustez, la Conservador de proteínas Progás Es un aliado indispensable para los establecimientos que valoran la calidad del servicio y la excelencia en la preparación de alimentos.
