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Acero inoxidable
- Cuba
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Eléctrico 127 o 220v
Descripción del producto
oh Conservador de proteínas Progás Fue desarrollado para cocinas profesionales que buscan Agilidad en el servicio sin sacrificar calidad y sabor Ideal para mantener las carnes listas para el consumo de forma segura, garantiza la practicidad en la rutina del equipo y la satisfacción del cliente.
- Reduce el tiempo de atención al cliente al evitar la necesidad de asar o freír proteínas en el momento;
- Mantiene la jugosidad y el sabor de los alimentos, evitando que se resequen y se sobrecalienten, gracias al control preciso de la temperatura;
- Funciona hasta 80 °C, por debajo del punto de cocción, lo que garantiza que los alimentos estén listos para el consumo sin necesidad de cocinarlos más allá de lo necesario;
- Diseño intuitivo para un manejo rápido y seguro, permitiendo al personal trabajar de manera eficiente;
- Estructura de acero inoxidable para mayor durabilidad y resistencia;
- Fregaderos (cajones) GN 1/3×100 mm con tirador de goma para organización y seguridad;
- Los controles individuales por estante garantizan un calentamiento preciso;
- Patas de goma ajustables para una mayor estabilidad.
Con tecnología y robustez, la Conservador de proteínas Progás Es un aliado indispensable para los establecimientos que valoran la calidad del servicio y la excelencia en la preparación de alimentos.
