La chef Edilene Cetone es técnica en gastronomía y tiene más de 20 años de experiencia en la industria de la confitería. Trabajando como asistente de expositor, se destaca por su capacidad de compartir conocimientos y crear recetas que deleitan. Socio de Progás y Braesi, acerca su pasión por la gastronomía a los profesionales y apasionados del sector, contribuyendo al crecimiento y la innovación del territorio.