Braesi cumple 50 años este año, es una historia de años llenos de éxitos e innovaciones, con muchas personas talentosas e inspiradoras que han sido parte de nuestro viaje.
Todo comenzó el 15 de abril de 1974, cuando Braesi se inauguró como una empresa de equipos tradicionales para alimentos en Caxias do Sul-RS.
En 1998, Braesi se fusionó con Progás (fundada en 1989), y juntos comenzaron a brindar equipos de calidad para los más diversos sectores de la gastronomía, como panaderías, pastelerías, snacks, restaurantes y mucho más.
En 2017, las empresas experimentaron una transformación visual que modernizó los logos e introdujo un nuevo eslogan: “evolución para los que cocinan”.
Braesi, junto a Progás, espera seguir creciendo con todo el sector de alimentos, como restaurantes, bares, cafeterías, panaderías, carnicerías, supermercados, emprendimientos individuales y empresas de eventos.
La gama de productos ofrecidos por las empresas se produce con el apoyo de alrededor de 400 empleados en un complejo industrial con una superficie construida de 20.000 m² en Caxias do Sul.
En él se lleva a cabo desde la fabricación de chapa hasta complejos sistemas de fabricación, apoyados en maquinaria de alta tecnología que optimiza su producción.
Todo esto es el resultado de una gestión seria y responsable, que prioriza el desarrollo y tiene al capital humano como su mayor valor, contando con la fortaleza y respaldo de aproximadamente 400 colaboradores, además de clientes en todo el país y en el extranjero, representantes y proveedores.
Braesi lleva la palabra “evolución” en su esencia y busca transformar la experiencia de quienes cocinan desde sus inicios.